Thực phẩm dù có chất lượng tới mấy nhưng nếu quá trình chế biến, bảo quản không đúng cách sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của chúng. Vì vậy, cần áp dụng một số mẹo dưới đây để không làm hao hụt chất dinh dưỡng khi nấu ăn.

Thịt bằm rim khoai tây với bước sốt đậm đà, thịt bằm mềm mà ngọt, khoai tây dẻo sánh càng ăn càng thấy mê. Bí quyết nằm gọn dưới đây.

Cá diêu hồng là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và dễ chế biến với nhiều loại món khác nhau giúp bữa ăn thêm tròn vị.

Nếu chú ý quan sát một chút, chúng ta sẽ phát hiện ra rằng, trên đỉnh đầu của các vị cao tăng thời xưa thường có rất nhiều dấu chấm tròn, nhưng ngày nay, trên đầu của các hòa thượng lại không hề có những dấu tròn ấy. Vậy liệu những chấm tròn trên đầu ấy mang ý nghĩa gì.

Gà rang lá chanh, canh khoai, nộm rau muống nấu đơn giản mà cực ngon đấy chị em nội trợ nhé.

Dưới đây là những món ăn đường phố hấp dẫn, ngon khó cưỡng ở Hà Nội được ca ngợi trên báo nước ngoài.

Gia vị là thành phần quan trọng tạo nên món ăn trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhưng nhiều người lượng đường huyết tăng cao lại không biết trong gia vị chứa rất nhiều đường.

Mối quan hệ giữa mẹ chồng - nàng dâu là câu chuyên muôn thuở gây nhiều tranh cãi nhất từ trước đến nay. Tuy nhiên nhiều người đã thừa nhận rằng, mối quan hệ này ''tệ'' nhất chính là trong thời gian ở cữ.

Lưu ý, khi xào nấm, bạn không nên cho thẳng vào chảo xào mà cần chần qua nước sôi trước, sau đó để ráo, tiếp theo mới xào thì mùi vị lẫn kết cấu sẽ ngon hơn rất nhiều.

Món gà hầm hạt sen ăn ngon lại cực kì bổ dưỡng, món ăn này rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là bí quyết nấu món canh gà hạt sen đơn giản mà vừa miệng nhất.

4 lưu ý khi ăn nước mắm, những ai không nên ăn nước mắm để tránh gây họa cho cơ thể.

Bạn có thể đổi vị bữa sáng cho cả gia đình với 3 cách xào miến vô cùng thơm ngon.

Mì sủi cảo là món ăn xuất xứ từ Trung Hoa được nhiều người Việt yêu thích bởi từng sợi mì dai dai kết hợp cùng miếng sùi cảo mềm thơm, hấp dẫn.

Tôm rang me chua ngọt là món ăn rất dễ ăn lại rất dễ bị ghiền. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt của me, thêm chút mặn mặn của nước mắm sẽ khiến món ăn ngon khó cưỡng.

Làm sạch đũa gỗ mốc lâu ngày không sử dụng đến rất đơn giản, chỉ cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây là đánh bay ẩm mốc ở đũa để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.